Feuilletés au chèvre

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Ingrédients pour la recette de feuilleté au chèvre :

La recette de feuilleté au chèvre :

  1. Couper tous les chèvres en 2 dans l'épaisseur pour obtenir 20 petits chèvres.
  2. Etaler les rouleaux de pâte feuilletée.
  3. A l'aide d'un verre rond, découper 40 ronds de pâtes.
  4. Sur 20 des ronds, disposer bien au centre 1 chèvre.
  5. Mouiller les bords et recouvrir d'un rond de pâte.
  6. Bien appuyer sur les bords pour bien les souder.
  7. Badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf mouillé d'un peu d'eau.
  8. Mettre à cuire 15 à 20 minutes à four chaud (210° Celsius / thermostat 7).

Bon appétit.

Autres recettes de cuisine

Feuilleté au jambon

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Ingrédients pour la recette de feuilleté au jambon :

La recette de feuilleté au jambon :

  1. Dérouler la pâte feuilletée dans un plat allant au four.
  2. Sur une moitié, étaler le jambon haché, puis les champignons, le fromage, et enfin les oeufs.
  3. Replier la deuxième moitié de pâte de façon à former un gros chausson. Bien fermer les extrémités.
  4. Faire cuire à four assez chaud (thermostat 7 / 210°Celsius) une vingtaine de minutes.

Bon appétit.

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